Una pinta di birra è un pasto da re.(William Shakespeare)

Gelida è l'alba su quel versante pago, in eterna attesa il prezzo di un istante... in capo ai miei pensieri la bestia furba e scura, che tema la presenza di chi non ha paura! Qualche verso poetico dedicato al Cinghiale, bestia furba e scura ma anche tanto gustosa! Venite ad assaggiare la nostra nuova Croccante Calabrese® con salamino di Cinghiale!


Mentre il vento della valle traspora quel rumore
che desta l'attenzione...
sii pronto all'evenienza
stai in guardia cacciatore...

(Alberto Mocci - 2009)


Ti consigliamo l'abbinamento con la SPIRTUALE del Birrificio della Granda
Ispirata alle triple Belghe ma con qualche libertà stilistica. Il profumo fruttato è ingannevole e la rende pericolosamente “beverina”.

Colore: ambrata chiara
Contenuto alcolico: 8,0% Vol.
Aroma: fruttato
Corpo: secco


birrificio della granda spirituale cl33


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Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

I nostri impasti di qualità

Impasto Croccante Calabrese

Un impasto per pizza senza glutine davvero perfetto, soffice, leggero. Un mix di farine da noi studiato.

Impasto Pinsa Romana

Farina di frumento 0, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, lievito madre, acqua, sale, olio extra vergine.

Impasto Integrale

Farina totalmente integrale con germe di grano, macinata a pietra e ricca di fibre.

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