Una pinta di birra è un pasto da re.(William Shakespeare)

Cummari Rosa è una donna attenta quando fa la spesa e meticolosa quando prepara da mangiare per i propri cari. Cummari Rosa è scrupolosa quando si tratta di cucinare secondo tradizione. Cummari Rosa è anche il nome di una pinsa special de IL RITROVO. Delicata, gustosa, da assaporare accompagnata con la nostra "RITROVO 1" la golden Ale prodotta appositamente per noi! 



CUMMARI ROSA Special pinsa 

- Base bianca
- Valeriana
- Tonno alalunga tenuta Morgante
- PAtè di pomodoro secco calabrese
- Bufala affumicata

 

Suggeriamo l'accompagnamento con la birra della casa: RITROVO 1, appositamente
Prodotta per noi con ricetta speciale!

Stile: Golden Ale - Colore Biondo - Alc. 5

 

 


DISPONIBILE DAL 16 al 23 dicembre 2016



Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

I nostri impasti di qualità

Impasto Croccante Calabrese

Un impasto per pizza senza glutine davvero perfetto, soffice, leggero. Un mix di farine da noi studiato.

Impasto Pinsa Romana

Farina di frumento 0, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, lievito madre, acqua, sale, olio extra vergine.

Impasto Integrale

Farina totalmente integrale con germe di grano, macinata a pietra e ricca di fibre.

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Mozzarella senza lattosio
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