Una pinta di birra è un pasto da re.(William Shakespeare)

Gaspare non è come tutti. Gaspare sogna forte e vuole ancora tanti altri giorni d'estate. Gaspare è pieno di fantasia, la stessa che IL RITROVO ci mette in ogni pinsa speciale, insime ad ottimi ingredienti selezionati e preparati con arte e passione. Che ci crediate o no, GASPARE è la nuova special pinsa per chi non vuole "mollare la presa" e rimanere felicemente attacato a questa meravigliosa estate, non ci credete? Venite a provarla!

Vi ricordiamo che è attiva anche la parte esterna del locale: non perdete l'occasione di condividere con i vostri amici le stuzzicanti proposte de Il Ritrovo.




GASPARE Special pinsa

- Bianca fiordilatte
- Cotto alla brace glutenfree Lenti
- Valeriana
- Olive stracciatella
- Fiocchi di latte

 

Suggeriamo l'accompagnamento con birra Hippy del Birrificio CECI di Parma, una bionda dal grado alcolico di 5.5

 

Birra di Parma hippy 


DISPONIBILE DAL 1 al 7 Settembre 2016



Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

I nostri impasti di qualità

Impasto Croccante Calabrese

Un impasto per pizza senza glutine davvero perfetto, soffice, leggero. Un mix di farine da noi studiato.

Impasto Pinsa Romana

Farina di frumento 0, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, lievito madre, acqua, sale, olio extra vergine.

Impasto Integrale

Farina totalmente integrale con germe di grano, macinata a pietra e ricca di fibre.

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