Una pinta di birra è un pasto da re.(William Shakespeare)

Cleopatra, probabilmente la più famosa di tutti i sovrani dell'Antico Egitto, afffascinante, coraggiosa, in grado di far preoccupare il grande impero romano. Ma non è di storia che vogliamo parlarvi ma della nostra ultima pinsa speciale de IL RITROVO! 

La proposta di questa settimana è proprio una pinsa "regina", dagli ingredienti selezionati di grandissima qualità fino alle proposte di accompagnamento con 4 etichette di birre d'Abbazia che saranno un perfetto completamento della proposta di viaggio attraverso i gusti che IL RITROVO propone a tutti i clienti più attenti e affezionati. Chiedi anche tu la tua CLEOPATRA! 



Pinsa special CLEOPATRA

- base bianca con fiordilatte 
- bresaola di norcia 
- pecorino alle vinacce
- pachino giallo soleggiato 
- valeriana 
- fiocchi di avena 
 
 

Suggeriamo l'accompagnamento con una di queste birre di abbazia:

- mardsous blond
- St.feullien blond
- augustijn blond
- duvel blond

 


MaredsousBlonde  st feull blonde33      steenberge augustijn blond  duvel blonde

 


DISPONIBILE SOLO DAL 28 APRILE AL 8 MAGGIO 2016.



Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

I nostri impasti di qualità

Impasto Croccante Calabrese

Un impasto per pizza senza glutine davvero perfetto, soffice, leggero. Un mix di farine da noi studiato.

Impasto Pinsa Romana

Farina di frumento 0, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, lievito madre, acqua, sale, olio extra vergine.

Impasto Integrale

Farina totalmente integrale con germe di grano, macinata a pietra e ricca di fibre.

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